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立卜能对饲料生产效率和品质的影响

发布时间:2014/10/24 10:35:26 访问量:1201

 

节约饲料生产成本:

提高制粒速率;

减少电力损耗;

改善颗粒饲料里面水分含量;

提高模具寿命;

改善油脂的乳化和消化效果

 

脂肪和油脂:

在禽料、猪料和水产饲料里面添加脂肪/油脂作为能量饲料是非常有必要的,脂肪/油脂的来源非常丰富,比如植物油及其衍生物、动物油脂、鱼油和调制植物油。这些来源的脂类物质具有不同的脂肪酸组成和多样性的消化因子。

 

脂肪消化:

脂肪消化主要在小肠内完成,它和碳水化合物、蛋白质不一样并不能直接溶于水,它只有在乳化剂存在的条件下才能溶于水。简单来讲,乳化剂就是一种能使两种不相溶的物质进行融合的物质,比如自然当中最常见的奶。乳化作用主要受胆盐的影响,因为胆汁在体内可以充当表面活性剂的作用。胆汁包括多种成分,比如胆盐、胆固醇以及磷脂等。胆汁可以促进脂肪酶将脂肪分解为甘油二脂、甘油单酯和脂肪酸,随后的吸收过程就变得相对简单很多。但据我们所知,在仔鸡中相对于脂肪酶的分泌量,胆盐量是远远不够的。同时,影响脂肪消化吸收的因素还有很多,比如脂肪酸组成,以及肝脏、胰腺、胆囊和小肠的机能。

 

立卜能:

立卜能是由四种成分混合而成,分别为磷脂酰胆碱、溶血磷脂酰胆碱、聚乙二醇蓖麻油脂以及胆酸钠(胆盐)。其产有粉末和液体两种。

 

卵磷脂(磷脂酰胆碱)

卵磷脂是多种磷脂成分在油脂中的混合物,卵磷脂中最主要的磷脂成分为磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺和磷脂酸。卵磷脂是一种可以同时溶解水和脂肪中的生物表面活性剂,可以在小肠腔内将脂肪形成乳糜微粒。也因为其独特的性质,卵磷脂通常被用作生物表面活性剂和乳化剂。

 

溶血磷脂酰胆碱

为提高卵磷脂中磷脂的作用效果,通常需要磷脂酶将其水解(水解掉一个脂肪酸),使其变为溶血磷脂/溶血卵磷脂。溶血卵磷脂通过影响其细胞膜的流动性,达到促进对营养物质快速吸收的作用。溶血卵磷脂可以形成有很好填充作用的基质——脂质体,而且溶血卵磷脂的乳化效果大约比卵磷脂好7-9倍(David Garnett)。因此,含有溶血卵磷脂/溶血磷脂的立补能可以提高脂肪和脂溶性维生素的吸收,并改善其生产性能。

 

聚乙二醇蓖麻油脂(PEGR

聚乙二醇蓖麻油脂是一种天然营养性乳化剂,也是立补能的一个有效成分。PEGR自身是水溶性的,可以很好溶解于小肠水环境内。基于良好的乳化效果,PEGR可以影响体内脂肪的含量,同时还会通过沉积或降解肝脏脂肪影响其脂肪含量。PEGR还可以促进回肠对脂类物质的消化,改善动物生产性能。

PEGR作用的本质就是将疏水基团融入到亲水基团,并有效增加添加大量油脂的高能日粮的消化率,以便更好改善畜禽生产性能。

 

胆酸钠

胆酸钠也是立补能四种有效成分之一。胆酸钠是胆汁里面的重要成分,可以作为一种天然乳化剂提高畜禽对脂肪的消化率。胆盐阴离子同时具有亲水和疏水结构,可以聚集在脂肪滴表层,使其形成为14-33 µm的乳糜微粒,因此就增加了胰脂肪酶的作用面积、提高脂肪的消化率。

 

液态立补能产品特点:

提高脂肪的乳化和消化率;

通过其润滑作用可以提高模具寿命;

防止饲料成品霉变;

提高生产效率;

减少电力能源消耗;

增加颗粒料硬度并减少粉料产生。

 

液态立卜能的应用:

(脂肪和油脂、液态立补能、液态酸化剂、水)乳化机器设备;饲料搅拌机

 

添加量(液体):

猪、肉鸡、蛋鸡、种蓄禽:250g/T

 

包装:

立卜能(液体):35L/50L

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